moi thai

legumes de monte na geladeira?
se tiver coco, gengibre e amendoim, pode rolar o seu thai.

o nosso saiu assim:
refogue no azeite dentes alho amassado - bem passado - brócolis, alho-poró, cebola, milho, tomate cereja, cenoura, finalizado com 1 colher de açúcar e 1 pitada de sal.
só não usamos mel porque a flora não pode comer até fazer 1 ano...

lagosta afrobrasileirinha

foi dia de festa.
e de promoção no supermercado.
compramos duas lagostas - 1kg - e o aniversário do lu ficou chique à beça.

receita:
tire a cabeça e limpe as lagostas.
coloque-as na água quente por cerca de 3 minutos.
deve estar cozida.
em seguida, regue com dendê e salpique coco ralado.
deixe no forno pré-aquecido até dourar o coco.

os acompanhamentos foram rizoni, brócolis refogado e um vinagrete.